Assistant Head Chef

Hub Shop Pratama · 📍 Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 21.000.000 per month

Hub Shop Pratama sedang mencari Assistant Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam dunia kuliner.

Sebagai Assistant Head Chef, Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak, memastikan semua peralatan dan bahan berkualitas tinggi, dan memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang berbakat dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas kami.,Mengelola tim masak dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan efisien dan efektif.,Memastikan semua peralatan dan bahan berkualitas tinggi dan tersedia untuk digunakan.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Membuat dan mengikuti resep-resep baru untuk memenuhi permintaan pelanggan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan-bahan masak.,Membuat laporan harian tentang kinerja tim masak dan kualitas hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang kuliner atau setara.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Chef atau Assistant Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan efisien dan efektif.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi deadline yang ketat.,Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan tim lainnya.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak hidangan internasional dengan baik.Kemampuan mengelola tim dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan efisien dan efektif.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi deadline yang ketat.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan tim lainnya.Kemampuan untuk membuat dan mengikuti resep-resep baru.Kemampuan untuk melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan-bahan masak.Kemampuan untuk membuat laporan harian tentang kinerja tim masak dan kualitas hidangan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait