Sous Chef

Toko Elsa Computer · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Toko Elsa Computer. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam mengelola dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan peluang untuk berkembang dan belajar lebih banyak.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala masak dalam mengelola operasi dapur.,Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.,Memimpin dan mengarahkan tim masak.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.,Mengoptimalkan proses pembuatan makanan untuk efisiensi dan produktivitas.,Melaporkan langsung kepada kepala masak dan mengikuti instruksi mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurKualitas makananKepemimpinan timPengembangan menuManajemen persediaanKeamanan makananEfisiensi operasionalKomunikasi efektif
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait