Overseas Restaurant & Floor Manager (Europe - Poland) - Malaysian Talent Wanted
Bersiapkah Anda untuk membawa karir Anda ke level berikutnya dengan kesempatan luar negeri yang menarik di Eropa (Poland)? Papa Lee's Taiwan Noodle & Dumpling, merek kuliner Asia yang dinamis dan berkembang pesat, sedang mencari profesional hospitality Malaysia yang dinamis untuk bergabung dengan tim mereka di Bali, Indonesia. Sebagai Overseas Restaurant & Floor Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional restoran dengan profesionalisme tinggi dan menciptakan pengalaman pelanggan yang luar biasa.
Di Papa Lee's Taiwan Noodle & Dumpling, kami menghargai inovasi dan dedikasi. Dengan pengalaman bertahun-tahun di industri restoran, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan manajerial Anda dan berkontribusi pada pertumbuhan merek kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional harian restoran dengan fokus pada pelayanan pelanggan yang unggul.
- Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis yang efektif untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
- Melatih dan memotivasi staf untuk mencapai kinerja terbaik.
- Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan.
- Mengelola inventaris dan pengadaan bahan-bahan untuk memastikan ketersediaan stok yang optimal.
- Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk mempromosikan acara dan penawaran khusus.
- Menggunakan sistem POS (Point of Sale) seperti QuickBooks atau Zoho untuk mengelola transaksi dan laporan keuangan.
- Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja restoran dan memberikan saran untuk perbaikan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.
- Pendidikan setidaknya Diploma dalam bidang manajemen restoran atau bidang terkait.
- Sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keselamatan makanan (misalnya HACCP) akan sangat diuntungkan.
- Keterampilan komunikasi yang kuat dan kemampuan berbahasa Inggris yang baik.
- Pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional restoran.
- Pengalaman dalam menggunakan perangkat lunak manajemen restoran seperti QuickBooks atau Zoho.
- Pengalaman bekerja di lingkungan internasional adalah nilai tambah.
- Bersedia untuk bekerja di Bali, Indonesia.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang